Биология 5 класс учебник Пасечник стр 78

§ 15. Плесневые грибы и дрожжи

Вопросы перед параграфом

Где поселяется плесень?

Ответ:

Во влажных и теплых местах.

Для чего нужны дрожжи?

Ответ:

В настоящее время их применяют в производстве ксилита, ферментов, пищевых добавок, для очистки от нефтяных загрязнений. Также дрожжи широко используются в науке в качестве модельных организмов для генетических исследований и в молекулярной биологии.